Madu yang beredar di Indonesia umumnya dihasilkan dari tiga jenis lebah :
apis dorsata (lebah hutan),
apis mellifera (lebah unggul) dan
apis cerana (lebah lokal), yang ada diatap rumah
Dari segi kualitas, madu hutan (madu organik) berwarna hitam pekat lebih baik daripada madu yang dibudidaya. Sayangnya, masyarakat Indonesia sudah [...]
Madu Obat
Untuk penyembuhan berbagai jenis penyakit, ringan maupun berat (kronis)-sudah sejak lama dilakukan dengan madu. Bahkan sejak zaman Mesir kuno, madu dianggap sebagai obat paling mujarab untuk menyembuhkan peradangan atau luka-luka. Selain menyejukkan, cairan kental yang terasa manis itu mengandung anti kuman (bakteri), sehingga dapat digunakan sebagai zat antiseptic yang [...]