Probiotik ialah bakteria baik yang terdapat pada dinding usus untuk menjadikan kita kuat dan sehat. Karena probiotik memperbaiki keseimbangan mikroflora intestinal dan membantu sistem pencernaan berfungsi dengan baik,
Mikroflora yang digolongkan sebagai probiotik adalah yang memproduksi asam laktat terutama dari golongan Lactobacilli dan Bifidobacteria..
Manfaat probiotik buat tubuh :
- Probiotik dapat menghasilkan vitamin dan beberapa jenis vitamin B
- Probiotik memulihkan keseimbangan mikroflora, yang menjadi tidak seimbang akibat menggunakan antibiotik yang dapat membunuh semua jenis bakteri termasuk bakteri baik
- Probiotik juga membantu meningkatkan penyerapan mineral seperti kalsium, magnesium dan fosforus di dalam badan
- Probiotik seperti Laktobasilus gasseri menghasilkan lactase yang berguna buat tubuh


